お料理

お客様の好みに合わせた食事も作ります

食材が許す限りお客様のわがままに全力でお応えいたします

「大人がわがままを言える店」をコンセプトに料理をご提供いたします。メニューには載っていない食べたいものがありましたら、店主までお伝えください。長年、複数の和食店で経験を積んできた店主が、可能な限り「わがまま」にお応えいたします。お客様に最大の満足を感じていただきたい一心で始めました。

贅沢な料理をふんだんに楽しめる料理屋として、立川でさらに名前を広げていきたいと考えています。本格的な料理とお酒、雰囲気を大切な方と一緒にご堪能いただきたいです。

料理
料理
料理
コース料理
彩

6,600円

先付2品、刺身、煮物、焼物、逸品　全6品

お酒のあてになるようなものをご用意致します。

お食事は付きません。
旬

8,800円

先付2品、刺身、煮物、焼物、揚物、逸品、食事　全7品 食事付き

旬の食材をご用意致します。
神

11,000円

先付2品、刺身、煮物、焼物、揚物、秋川牛、食事　全7品 食事付き

最良の食材と、秋川黒毛和牛をご用意致します。
一押し
秋川牛

4,400円～13,200円

なによりも理想的な環境の中で、のびのびと育てた秋川牛はきめ細やかで艶があり、柔らかく、味わい深い肉質と評判です。
三味豚

1,650円

 トンカツ、豚の角煮、生姜焼き。3つの味わいを1つにしたオリジナルメニュー『三味豚』は料理人のイチオシ。【料神】でしか堪能できない不思議なおいしさに、あなたもきっと虜になるはず。
刺身
刺身盛り合わせ

時価

ご予算に応じてお作り致します。
焼物
のどぐろ塩焼

3,850円
きんき塩焼

3,300円
鯖塩焼

1,650円
穴子塩焼

1,650円
鴨ステーキ

1,650円
煮物
のどぐろ煮付

3,850円
きんき煮付

3,300円
鯖煮付

1,650円
金目煮付

１本 4,400円

半分 2,750円
油物
穴子天プラ

1,650円

こだわりの食材で作る料理は、普段なかなか味わえない贅沢な味をご堪能いただけます。食事メニューとして、様々なものをご用意していますが、お客様の「あれが食べたい」「これが食べたい」というご要望にも柔軟にお応えしています。隠れ家メニューとして、常連のお客様に良くご注文いただく品は、大きなどんぶりにふわふわの卵白と卵黄がのった、卵かけご飯です。シンプルですが、食べたいと思ったときにご提供できる料理は進んでご提供いたします。ぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。

もちろん、メインで用意している刺身や三味豚、野菜の煮物なども、ご来店の際はご注文いただきたい料理です。長年飲食に携わってきた店主が考え抜いて出来上がった自信作となっています。美味しいお酒と合わせて食べていただきたいです。仕事帰りやデート、一人飲みなど様々なシーンでご利用いただけるお店となっています。